La vertueuse

Une aventure humaine et authentique

Notre histoire débute en mars 2016, portée par l’énergie et la passion de quatre amis d’enfance originaires d’Yssingeaux : Anthony Sahuc, Stéphane Valentin, Sébastien Valentin et Benoît Court. Ayant grandi sur ce même territoire, ils partagent bien plus qu’un projet entrepreneurial : une histoire commune, des souvenirs, et un attachement profond à leur région.

À l’origine de cette aventure, une idée simple mais pleine de sens : faire revivre la liqueur de verveine de nos grands-mères.

Mais dès le départ, leur ambition allait plus loin que la simple reproduction d’une recette traditionnelle. Ils ont voulu comprendre, maîtriser et sublimer chaque étape de sa création. Très vite, une conviction s’est imposée : pour garantir l’authenticité et la qualité du produit, il fallait en maîtriser toute la chaîne, de la plante jusqu’à la bouteille.

C’est ainsi qu’est née leur volonté de devenir également producteurs de verveine. Cultiver eux-mêmes cette plante emblématique était une évidence. Cela leur permet non seulement de contrôler sa qualité, mais aussi de respecter ses cycles naturels, de sélectionner les meilleures variétés et de préserver toute la richesse aromatique de ses feuilles.

Plus qu’un projet entrepreneurial, c’est une démarche profondément personnelle. Une envie de transmettre un héritage, de redonner vie à des recettes oubliées et de partager des saveurs qui racontent une histoire. Celle des moments passés en famille, des traditions locales et du goût du fait maison.

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